Le Saint Martin

Restaurant le saint martin

Restaurant

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Menu de Noël / Plats à emporter – Restaurant le saint martin

Pour les fêtes de fins d’années, le restaurant le Saint Martin vous propose un menu spécial Noël à déguster directement au sein de notre établissement. Dans le cas contraire, nous vous proposons aussi des plats à emporter élaboré pour cet événement si particulier. Pour découvrir nos plats il vous suffit de cliquer ici. 

Réserver directement votre menu ou votre plat à emporter en nous contactant via notre formulaire en ligne ou par téléphone au 0477221658.

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MENU DE NOËL

 

*Mise en bouche :

Mini tartelette escargot,

cêpes et beurre persillé

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* Entrées :

Nem de noix de St Jacques, écrevisses, légumes croquants,

Nouilles chinoises

et sa pipette de coulis de betterave et soja

OU

Alliance de foie gras de canard mi-cuit,

Compotée de mangue au yuzu, chips de pain d’épices

Et sa brochette de tomates marinées

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* Plats :

Tournedos de filets de canard aux morilles,

Ecrasé de patate douce

 à l’huile de noix et châtaignes

OU

Filet de bar rôti à l’huile de sésame, en croûte d’herbes,

Risotto à l’encre de seiche, moules et coques.

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Délice du berger

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Assiette gourmande de Noël autour du chocolat,

Fruits rouges et guimauve

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La carte des fêtes

Nos desserts

 

Découvrez aussi ..

 

Nos plats   Nos boissons  Nos plats à emporter

Nos boissons

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Plats à emporter

Le restaurant « Le Saint Martin » vous propose des plats à emporter

Ne perdez plus de temps, commandez votre plat pour votre repas du midi ainsi que votre dîner

 

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Le chef du Saint Martin vous propose d’emporter avec vous son savoir-faire, à base de plats à emporter pour votre repas du midi ou votre dîner. Seul(e) ou accompagné, nous nous plions à vos besoins ainsi qu’à vos attentes afin de faire de vous des clients toujours plus satisfaits de notre service. Dégustez de grands plats culinaires avec des desserts succulents pour un faible prix.

De la simple salade, passant par de grands plats de région comme les cuisses de grenouilles en finissant par un gâteaux pour une dizaine de personnes nous saurons répondre à vos exigences tout en vous conseillant dans vos choix.

 

 

Particulier comme professionnel nous vous proposons nos services de traiteur

Que ce soit un repas entre famille, amis ou encore un repas professionnel vos convives seront séduits par nos plats.

 

Afin de faire plaisir aux amis ou à la famille, pour les fêtes de fin d’année, pour un anniversaire, pour un événement professionnel ou tout simplement pour se faire plaisir à deux…

Le restaurant Le Saint Martin vous propose des plats à emporter en fonction de la saison, dégustez chez vous un plat ayant la même fraîcheur et qualité qu’un plat commandé au restaurant. Nos plats sont conditionnés dans des emballages adaptés aux transports et à la conservation.

Nous déterminons ensemble un jour et un créneau horaire pour venir chercher votre commande. Les plats à emporter sont à commander au minimum 12h à l’avance, pour des questions d’organisations, si vous désirez des plats pour plus de 10 personnes, veuillez nous contacter 4 jours à l’avance.

 

Visualisez nos menus afin de vous aidez dans le choix dans vos plats

 

Les plats à emporter peuvent être des plats se trouvant dans nos menus mais aussi des plats préparés sur-mesure, ou de simple plat ne se trouvant pas dans nos menus. Si vous avez besoins de plus d’informations n’hésitez à pas nous contacter. 

 

Découvrez aussi ..

 

Nos desserts   Nos boissons  Nos menus

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Nos menus

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Qui sommes-nous?

A propos du restaurant

Le restaurant vous propose une cuisine traditionnelle française avec des plats entièrement faits maison à base de produits frais

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Intérieur coté bar du restaurant

Le restaurant « Le Saint Martin » est un restaurant atypique de la ville de Saint-Chamond, fort de charisme et de son lieu. Situé à Saint Martin en Coailleux dans la Loire 42 dans un village paisible, nous vous accueillons avec notre terrasse ombragée ayant la capacité d’accueillir une vingtaines de personne. Seul, accompagné nous nous plions à vos exigences et tentons au maximum de vous faire passer un agréable moment en notre compagnie.

Après l’acquisition du Saint Martin par le chef, le restaurant a été rénové au complet avec ses deux salles pour former une salle principale d’une capacité maximale de cinquante couverts. Depuis 2008, le restaurant vous accueille avec une nouvelle décoration, de nouvelle couleur avec un cadre contemporain tout en gardant l’aspect d’un restaurant de village.

 

 

Un restaurant mais pas que ..

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Fête de la musique – 2015

Le Saint Martin n’est pas un simple restaurant de village, nous y organisons régulièrement des soirées à thèmes (Soirée Espagnol, Fête de la musique, Soirée dégustation…) afin de se diversifier des autres restaurants.

De plus, l’accès à nos soirées est gratuit afin vous réunir dans une ambiance festive et amicale. Venez passer un moment inoubliable avec des convives toujours aussi ravis de nos événements.

 

 

 

Venez boire un verre avec des amis, ou prendre un café sur la terrasse

Cela est tout à fait possible, le restaurant est équipé d’un grand bar avec un large choix de boissons alcoolisées ou non.

Nous servons des bières sous pressions, ainsi que des grands vins de la région afin de satisfaire notre agréable clientèle.

Retrouvez toutes les photos du restaurant dans notre galerie photo

 

 

Le chef

Le chef a repris l’affaire du Saint Martin en 2009 et n’a cessé de le faire évoluer au fur et à mesure des années, autant dans la décoration que par ses plats. Fort de son expérience professionnel et de son savoir-faire, le chef vous propose tout au long de l’année des spécialités de la région ainsi que des plats atypiques laissant parler son imagination.

Son parcours professionnel

Christophe Tortorella est le chef cuisinier et propriétaire du restaurant « Le Saint Martin » depuis plus de 7 ans, mais son expérience professionnelle ne s’arrête pas là.

En 2000, il fut propriétaire du restaurant « Le petit Bourget » pendant plus de 6 ans situé à la Vallée en Gier près du barrage. Par la suite il fut nommé chef cuisinier dans le grand château  » Les cordes  » à Firminy dans la Loire (42).

N’hésitez plus, venez profiter de son expérience culinaire retransmise à travers ses plats.

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