Pour les fêtes de fins d’années, le restaurant le Saint Martin vous propose un menu spécial Noël à déguster directement au sein de notre établissement. Dans le cas contraire, nous vous proposons aussi des plats à emporter élaboré pour cet événement si particulier. Pour découvrir nos plats il vous suffit de cliquer ici. 

Réserver directement votre menu ou votre plat à emporter en nous contactant via notre formulaire en ligne ou par téléphone au 0477221658.

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MENU DE NOËL

 

*Mise en bouche :

Mini tartelette escargot,

cêpes et beurre persillé

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* Entrées :

Nem de noix de St Jacques, écrevisses, légumes croquants,

Nouilles chinoises

et sa pipette de coulis de betterave et soja

OU

Alliance de foie gras de canard mi-cuit,

Compotée de mangue au yuzu, chips de pain d’épices

Et sa brochette de tomates marinées

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* Plats :

Tournedos de filets de canard aux morilles,

Ecrasé de patate douce

 à l’huile de noix et châtaignes

OU

Filet de bar rôti à l’huile de sésame, en croûte d’herbes,

Risotto à l’encre de seiche, moules et coques.

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Délice du berger

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Assiette gourmande de Noël autour du chocolat,

Fruits rouges et guimauve

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